антифризные белки


антифризные белки
antifreeze proteins
[греч. anti — против и англ. freeze — замерзать]
класс белков, которые обладают способностью снижать точку замерзания воды, прямо связываясь с поверхностью ледяных кристаллов и нарушая их нормальную структуру. А.б. обнаружены у некоторых рыб, насекомых и растений, обитающих в холодных условиях.

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Look at other dictionaries:

  • антифризные белки — Группа белков (гликопротеидов) у отдельных организмов, способных ингибировать формирование кристаллов льда внутри клетки таких организмов при охлаждении ниже 0 °С [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики… …   Справочник технического переводчика

  • антифризные белки — antifriziniai baltymai statusas T sritis chemija apibrėžtis Baltymai, apsaugantys arktinių žuvų kraują nuo užšalimo. atitikmenys: angl. antifreeze proteins rus. антифризные белки …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Криозои — Криозои  экстремофильные организмы, выживающие в продолжительные периоды с температурой ниже 0 °C. Культуры бактерий и сперматозоидов обычно консервируются в жидком азоте при −196 °C, а нематода Panagrolaimus davidi выживает,… …   Википедия

  • antifreeze proteins — antifriziniai baltymai statusas T sritis chemija apibrėžtis Baltymai, apsaugantys arktinių žuvų kraują nuo užšalimo. atitikmenys: angl. antifreeze proteins rus. антифризные белки …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • antifriziniai baltymai — statusas T sritis chemija apibrėžtis Baltymai, apsaugantys arktinių žuvų kraują nuo užšalimo. atitikmenys: angl. antifreeze proteins rus. антифризные белки …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas